ISO45001认证 深圳创思维
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产品描述

AIB认证
AIB认证食品检查和审核的意义
检查和审核的定义
检查是对某个食品企业彻底的现场审查,以评估该企业在某一时刻的实际情况。检查为食品加工条件提供了实际的评估,情况可能是积的,也可能是消的。检查的重点是现场审查。?
审核是对食品企业文件体系的评价,以确定食品安全程序及相关活动是否满足既定的要求。审核员会审查一段时期 的文档资料,以便了解正在发生的积或消的发展趋势。审核的重点是文件审查。
检查和审核的益处
选择检查或审核取决于企业的目标。许多企业同时选择检查及审核,因为检查和审核相互补充。
选择检查:?
可以揭示那些从文件中可能无法看到的实际问题
可以关注根源,而不仅仅是问题表象?
可以通过与检查员的互动对人员进行教育?
可以识别、减少、消除和防止一个企业中的食品安全风险?
可以防止代价高昂和有破坏性的召回
可以符合的法规和行业对安全食品的预期?
可以为食品加工保持一个健康、卫生的环境,并不断完善
可以生产安全的食品
选择审核:?
可以符合标准?
可以通过对文件好的管理来实现率
可以获得认证
可以了解一段时间后的趋势
ISO9001认证怎样才能验收通过
如果是一次认证
首先要看自己公司的人员能力,如果觉得不行,就老实去请咨询公司帮助。
假设人员能力可以。
那么
1,确定组织和人员(贯标小组,一般2~3人)
2,选派人员(不限于贯标小组)学习iso9000标准知识,内审知识等(包括内审员),到同类型(同行业)已经通过认证的公司参观取经。
3,(贯标小组)按照公司的实际情况,以及标准的要求,组织编写质量手册、程序文件。任命管理者代表,质量方针、质量目标。
4,联系认证公司,签订认证合同。
5,宣传培训质量手册、程序文件,
6,按照质量手册程序文件的要求,运行3个月。
7,按标准要求内审,(管代、内审员),并对内审中发现的不符合项进行整改。评价体系的符合性,有效性。
8,约一个月后,按标准要求组织管理评审,(高管理者主持)。评价体系、方针、目标的适宜性、充分性、有效性。
9,联系认证公司落实现场审核时间。
10,认证公司文件审查,到现场进行一次审核,并确定二次审核时间。
11,按文件审查的意见修改文件,按现场指出的改进项进行改进(纠正)
12,进行二次现场审核,并开出不符合项。
13,如没有严重不符项,按要求进行整改(纠正,并分析原因,提出改进措施,验证措施有效性)
14,待审核组长验证改进材料。
15,经过推荐取得认证证书。
其中上述2~5,可以由咨询公司帮助,但是为了今后的运作,还是自己做比较好。
BRC认证流程
BRC认证工作流程:
BRC authentication workflow:?
1.?公司申请
Company application?
2.?客户填写详细客户信息表(同时安排审核员)
Customer fill in detailed customer information form (at the same time arrange auditor).?
3.?合同(如有变需要复核)
Contract (if there is a change needs to be reviewed)?
4.?相关资料准备
Relevant information preparation?
5.?确定审核日期
Determine the date of audit?
6.?进行现场审核(同时进行文件审核)
Conduct on-the-spot audit (and review documents at the same time)?
7.?发出纠正措施
Emit corrective action?
8.?采取纠正措施
Take corrective action?
9.?验证
Verification?
10.?满意
Satisfied?
11.?发出报告和证书
Issuing reports and certificates?
注:
Note:
1.?如果审核后,没有需要纠正的,会在15个工作日内发出报告和证书
if there is no need for correction after the audit, the report and certificate will be issued within 15 working days.?
2.?BRC认证需要购买新版本的标准材料
BRC certification requires the purchase of the latest version of standard materials.
ISO45001认证
GSV认证
GSV是Global Security Verification的缩写,是Wal-Mart验厂三大部分的一个部分,也就是反恐这一块。验厂内容大概涉及到工厂的保安、仓库、包装、装货和出货等环节。通过GSV审核之后会得到一个美国海关发放的GSV证书。GSV体系的使命是与的供应商和进口商合作,促进安全认证体系的开发,帮助所有成员加强安全**和风险控制、提升供应链效率,并降低成本。 GSV体系由前海关高级官员和供应链安全专家联合开发,是一项高度透明、涵盖范围广、受认可的供应链安全符合性和成效性验证标准。
这一供应链安全服务体系综合了的知识和技术,通过行业合作,将供应链安全融入到商业运作中,帮助进口商和供应商减少货物跨境运输的风险,同时加速达到目的地市场的时间。
GSV的评分体系已得到认可,适用于各类进口安全体系的要求,包括C-TPAT、AEO、PIP和WCO,其评估结果可为多家进口商共用,节省成本。
GSV反恐认证如何运行
GSV是一项自愿性计划。选择加入的生产商应接受现场立的安全检验,衡量自身的安全操作是否符合CBP安全建议书的标准。
现场验证将评估生产商的安全操作,包括程序安全、实体安全、人员安全、教育和培训、门禁控制、证件查验,以及货运(如服务提供商)安全。
如果生产商的商业操作符合CBP的低安全要求,则他们可以选择将自己的安全评估得分在GSV注册工厂目录上进行公开,使进口商可以查询得到。
GSV审核三方机构—Intertek
Intertek为客户提供货物和产品的审核、检验和认证服务,公司总部位于英国。
Intertek在超过99个设有531个办事处,为客户提供各类的市场解决方案,为世界各国、组织、零售商、进口商和生产商提供各类的市场解决方案,以保护他的利益。除提供安全认证服务外,Intertek还提供一系列货物检验解决方案,确保货物的法规符合性和安全解决方案,如质量与数量检验、丢失和损坏控制检验、装货卸货的监控,以及集装箱封口的检验等。
AIB认证判定为不满意的项目
下面列出一些“不满意”项目的例子,但并不是全部。检查员也可将没有列出的其它类似情况评定为“不满意”。
1.操作方法和人员操作规范
a.与产品、原料或产品区直接接触的人员身上有伤口或疖子
b.液体接收过滤器有破损
c.原料内部被虫害污染
2.?食品安全维护
a.产品区出现油漆剥落、生锈、或其它异物,可能已造成产品污染。
b.维修活动或设备状况差,导致产品区上方或产品内有油渍、金属或其它异物。
3.清洁操作规范
a.产品区上方或附近有大量霉菌
b.大量虫害出现在敏感或暴露的原料上、产品区上方或设备中。
4.综合虫害管理
a.昆虫
i.家蝇或果蝇过多,几乎无控制措施。
ii.在产品区上方或内部发现蟑螂活动
b.啮齿类动物
i.能看得到活的啮齿类动物
ii.原材料或成品上有啮齿类动物排泄物或啃咬痕迹
iii.已分解腐烂的啮齿类动物
c.鸟类
i.加工区域或仓库中有鸟类栖息
ii.产品区、原材料、或成品上有鸟类排泄物
d.杀虫剂的使用与标签上的使用说明不一致
5.健全的前提方案和程序食品安全程序
a.与书面程序或程序不一致
i.未能遵守 HACCP 关键限值或监控要求
b.书面化的前提方案不完善
i.前提方案执行不充分或无效,导致实际或可能发生污染
c.未能遵守法律法规的强制要求
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